Бейглы с лососем, сливочным сыром и овощами
Знаменитые бейглы с традиционным сочетанием сливочного сыра и копченого лосося – отличная идея позднего сытного завтрака выходного дня. Добавьте сюда сочный редис, огурец, и сэндвичи заиграют освежающими весенне-летними красками. Яркие и веселые, бейглы наверняка придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Рекомендую достать сливочный сыр из холодильника минут за 30 – он размягчится и его будет легче намазывать на хлеб.
Для тончайшей нарезки огурца и редиса рекомендую использовать мандолину. Я пользуюсь этой моделью (ссылка на Амазон) и очень ей довольна.
Ингредиенты
- Цельнозерновые бейглы
- Сливочный сыр (cream cheese)
- Копченый лосось
- Редис
- Огурец
- Семена, микрозелень – по желанию
Способ приготовления
- Подрумянить половинки бейгла на сухой сковороде. Я использую чугунную сковороду-гриль (ссылка на Амазон).
- Намазать нижнюю половинку бейгла сливочным сыром, затем уложить кусочки копченого лосося. Последний слой – тонко нарезанные кружки огурца и редиса. Добавить по желанию семена кунжута и микрозелень. Накрыть сэндвич верхней половинкой бейгла – ваш завтрак готов!
Enjoy!
В разделе завтраки вы найдете множество других интересных рецептов и идей. Мои личные фавориты это: кесадилья хак, тост с авокадо и яйцом пашот, а также сэндвичи с салатом из яиц и авокадо.
Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.
Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.
Данный пост содержит ссылки на партнерскую программу от Amazon. Это означает, что если вы пройдете по ссылкам и приобретете указанный товар, то сайт Foodie Plaza получит небольшое комиссионное вознаграждение. Для вас это не будет ничего стоить, а для Foodie Plaza — это своеобразное спасибо за проделанную работу.
