Имеет ли значение объем бутылки с оливковым маслом
Размер действительно имеет значение и чем меньше, тем лучше, если говорить о покупке оливкового масла.
Рубрика: Заметки
Что полезней: консервированный лосось или свежий?
Ни для кого не секрет, что лосось является прекрасным источником протеина и полезных для сердца омега-3 жирных кислот.
Семена льна, чиа и конопли: какие из них полезнее и чем они отличаются
Крошечные семена льна, чиа и конопли несут в себе несоизмеримо высокую концентрацию полезных питательных веществ.
Поширование рыбы — деликатная кулинарная техника
Поширование или пашот (от фр. poché) — это классическая французская кулинарная техника, идеально подходящая для приготовления рыбы и морепродуктов.
История возрождения пшеницы хорасан (Камут)
Камут – это зарегистрированная торговая марка компании Kamut International, используемая в маркетинге продуктов, изготовленных из пшеницы хорасан. Хорасанская пшеница, также, …
Почему так важно сокращать пищевые отходы
Во всем мире ежегодно выбрасывается 1,3 миллиарда тонн продовольствия, что составляет треть всех произведенных продуктов (1).
Такие красивые некрасивые овощи и фрукты
Некрасивые овощи и фрукты (@uglyfruitandveg) — это больше, чем популярный развлекательный аккаунт в Инстаграм. Это призыв к действию.
Как заморозить бананы
Как заморозить бананы? Очень просто! Зачем замораживать бананы? Во-первых, таким образом вы сохраните бананы, если они начинают чернеть и портиться
Разница между красными и желтыми помидорами
Помимо разницы в цвете, красные и желтые помидоры также отличаются в некоторых ключевых моментах.
Полезные свойства пшеницы хорасан (Камут), научный подход
Пшеница хорасан торговой марки Камут (англ. KAMUT®) относится к древним зерновым культурам, которые не были подвержены воздействию современных селекционных программ …
Пластик, который мы едим
Каждую неделю мы потребляем в среднем 5 граммов микропластика, что равносильно весу одной кредитной карты.
Средиземноморская диета — лучшая диета 2024 года
Обновлено 05.04.2024г. Вот уже который год подряд известная Средиземноморская диета признается лучшей, согласно отчету (1), опубликованному в начале этого года …