Запеченные картофельные дольки с чесноком и пармезаном

Запеченные картофельные дольки с пармезаном

5
(4)

Мягкие внутри, хрустящие снаружи, с волшебным ароматом чесночка и розмарина, эти картофельные дольки не оставят равнодушным никого из ваших домочадцев. Добавьте к потрясающему вкусу простоту приготовления, и у вас получится универсальное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

  • Картофель крупный – 3 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Пармезан тертый – 2 ст.л.
  • Свежий розмарин – 2 ст.л.
  • Чесночный порошок – 1 ч.л.
  • Соль + черный молотый перец по вкусу
  • Свежая петрушка (по желанию)

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 200°С (400°F). Застелить противень пергаментной бумагой.
  2. Хорошо помыть картофель, обсушить бумажным полотенцем и нарезать вдоль на длинные дольки. Кожуру с картофеля счищать не нужно.
  3. В емкости соединить дольки картофеля с оливковым маслом, тертым пармезаном, чесночным порошком, солью, черным молотым перцем и мелко порубленным свежим розмарином. Как следует все перемешать.
  4. Распределить картофель на противне и запекать 30-35 минут. В середине приготовления переверните дольки картофеля на другую сторону. Готовность картофеля можно проверить вилкой – если она легко входит в картофель – он готов.
  5. Подавать картофель горячим, присыпав, по желанию, свежей петрушкой и еще небольшим количеством тертого сыра.

Enjoy!

Заметки к рецепту

  • Противень лучше брать большой, чтобы дольки картофеля располагались на нем в один слой.

Запеченные картофельные дольки с чесноком и пармезаном

Любителям картошечки рекомендую также попробовать приготовить раздавленный запеченный картофель в духовке – совершенное в своей простоте блюдо на каждый день.

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Экспериментируйте, пробуйте, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вашей едой!

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 4

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

1 комментарий

  1. Моя бы воля, я бы различным блюдам применял оценки не только 5 из пяти, а, например, 100 из ста. Ну как можно умопомрачительным вкусняшкам, «мягким внутри, хрустящим снаружи, с волшебным ароматом чесночка и розмарина» ставить простенькое 5? Меня эти чудо «картофельные дольки с пармезаном» уж точно не оставили равнодушным. Ставлю 100.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Scroll Up