Тосты со сливочным сыром, помидорами и базиликом

Тосты со сливочным сыром, помидорами и базиликом

5
(6)

Королем данного блюда, безусловно, является сочный, сладкий и очень ароматный помидор. В моем случае это осенний сорт heirloom tomatoes, который радует своей мясистой мякотью вплоть до первых заморозков. Добавьте к помидорам сливочный сыр со свежим базиликом и немного соли – начинка к хрустящим тостам готова!

Тосты со сливочным сыром, помидорами и базиликом – очень простое, легкое, но в тоже время вкусное и эффектное блюдо. Это может быть элегантное дополнение к чашечке кофе с друзьями или яркое начало дня в виде завтрака. В любом случае, это вкусно, просто и полезно!

Статья по теме:
Разница между красными и желтыми помидорами

Количество ингредиентов я не указываю, все делается на глаз в зависимости от желаемого количества тостов. Если у вас получится слишком много сливочного сыра с базиликом – не беда. Храните его в герметично закрытой емкости в холодильнике в течение недели.

Тосты со сливочным сыром, помидорами и базиликом

Ингредиенты

  • Сливочный сыр (cream cheese)
  • Помидоры (крупные плюс черри)
  • Свежий базилик
  • Соль

Способ приготовления

  1. Достать сливочный сыр из холодильника за 30-40 минут до начала приготовления – он станет более мягким и с ним будет легко работать.
  2. С помощью острого ножа тонко нарезать помидоры. Мелко нарезать листья базилика.
  3. Приготовить тосты любым способом на ваш выбор: с помощью тостера, на сухой сковороде или на сковороде-гриль.
  4. Смешать сливочный сыр со свежим базиликом и намазать смесь на тосты. Распределить сверху помидоры, посыпать солью и немедленно подавать.

Enjoy!

Заметки к рецепту

  • Я использую сливочный сыр филадельфия и черную морскую соль (ссылка на Амазон).
  • Мой незаменимый помощник и бесспорный фаворит – нож MIYABI Fusion Morimoto Edition (ссылка на Амазон). Когда-то давно я потратила довольно много времени, изучая рынок топовых шеф-ножей, поэтому могу смело рекомендовать этот нож: он удобный, легкий и очень острый. Это не реклама, просто делюсь с вами своими находками.

Тосты со сливочным сыром, помидорами и базиликом
Рекомендую также попробовать приготовить легкий салат из свежих помидоров, свеклы и сыра фета, оригинальное вкусовое сочетание которого вряд ли оставит вас равнодушным. Еще один интересный всесезонный вариант — салат из свеклы, апельсина, сыра фета и мяты.

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Данный пост содержит ссылки на партнерскую программу от Amazon. Это означает, что если вы пройдете по ссылкам и приобретете указанный товар, то сайт Foodie Plaza получит небольшое комиссионное вознаграждение. Для вас это не будет ничего стоить, а для Foodie Plaza — это своеобразное спасибо за проделанную работу.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 6

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Scroll Up