Домашнее молоко из овсянки

Молоко из овсянки

5
(8)

Молоко из овсянки — чудесная растительная альтернатива коровьему молоку. Легкое в приготовлении, молоко из овсянки обладает превосходной кремовой текстурой, очень схожей со сливками. Смело добавляйте его в смузи, кофе, к граноле или даже в тесто на блины вместо коровьего молока.

Нюансы и тонкости

Для идеального результата используйте холодную или даже ледяную воду – это поможет избежать образования характерной для овсянки слизистости.

Не переусердствуйте с блендером, 20 секунд на высокой мощности вполне достаточно. Чем дольше работает блендер, тем больше вероятность появления слизистости.

Храните молоко из овсянки в холодильнике в течение 4–5 дней.

В домашнем молоке из овсянки нет стабилизаторов и прочей химии, поэтому при хранении молоко расслоится – это нормальный естественный процесс. Как следует взболтайте молоко перед употреблением, и оно обретет прежнюю консистенцию.

Ингредиенты

  • Цельные овсяные хлопья – 1 стакан
  • Холодная фильтрованная вода – 4 стакана

Способ приготовления

  1. Соединить в блендере овсяные хлопья и воду. Включить блендер на высокую скорость на 20 секунд.
  2. Процедить молоко из овсянки через марлю в емкость. Отжать овсяную мякоть в марле.
  3. Перелить молоко в банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Enjoy!

Домашнее молоко из овсянки
Рекомендую также попробовать приготовить еще одно веганское молоко – из кешью, которое также легко готовится в домашних условиях.

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 8

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *