Салат из клубники, черники, латука и феты
Легкий, летний салат для клубничного сезона, когда аромат спелой ягоды встречает вас почти в каждом магазине или еще лучше, фермерском рынке. Клубника великолепно сочетается с сочным латуком, пряной фетой и сладкой черникой, а заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса и мёда добавляет завершающий пикантный аккорд.
Ингредиенты
- Салат-латук – 4 стакана
- Клубника – 2 стакана
- Фета – 1/3 стакана
- Черника – 1/2 стакана
- Заправка
- Оливковое масло – ¼ стакана
- Бальзамический уксус – 2 ст.л.
- Мёд – 1 ст.л.
- Немного соли и черного молотого перца
Способ приготовления
- Клубнику помыть, обрезать хвостики и нарезать.
- Приготовить заправку: соединить в небольшой емкости оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, соль и перец; хорошо размешать.
- В салатнике смешать салат-латук, клубнику, чернику и фету. Полить салат заправкой и подавать.
Enjoy!
Рекомендую также попробовать приготовить салат из свеклы, апельсина, сыра фета и мяты – это просто невероятная гармония вкуса в ярких цветах. Еще один мой постоянный фаворит – салат из рукколы, черри и креветок, чей пикантный вкус подойдет как для рабочих будней, так и для праздничного стола.
Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.
Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.
