Паста орзо с курицей, помидорами и кабачками

Паста орзо с курицей, помидорами и кабачками

5
(3)

Паста орзо с курицей, помидорами и кабачками – простое, вкусное и бюджетное блюдо, на приготовление которого у вас уйдет около 30 минут. Кроме того, блюдо готовится в одной сковороде – никакой лишней посуды для мытья! Минимум времени и энергозатрат, что еще нужно для быстрого и полезного домашнего обеда на каждый день?

Ингредиенты (2 порции)

  • Куриная грудка – 250 г
  • Паста орзо – 1 стакан
  • Консервированные помидоры в собственном соку – 1 банка (400г)
  • Кабачки – 1 шт.
  • Пармезан – 2 ст.л. в натертом виде
  • Вода или куриный бульон – 1 ¾ стакана
  • Оливковое масло – 1-2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сушеный базилик и орегано – по 1 ч.л. (по желанию)
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Подготовить продукты: куриную грудку и кабачок нарезать небольшими кусочками; натереть сыр на крупной терке; очистить зубчик чеснока.
  2. В большой сковороде нагреть оливковое масло. Добавить курицу, чеснок и готовить, периодически помешивая, 6-8 минут.
  3. Добавить пасту, воду (бульон), соль и специи, размешать и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и готовить 10 минут, периодически помешивая.
  4. Добавить кабачок и помидоры. Готовить 5-10 минут без крышки, периодически помешивая до мягкости кабачка. Посыпать пасту сыром и немедленно подавать.

Заметки к рецепту

  • 1 стакан — 250 мл

Паста орзо с курицей, помидорами и кабачками
Любите пасту орзо? Тогда не пропустите еще один замечательный рецепт: паста орзо с каперсами, морковью и помидорами черри, в котором различные текстуры соединяются в единый гармоничный букет. Кстати говоря, блюда с курицей и овощами отлично дополняет соус из авокадо, лайма и зелени, приготовление которого занимает всего лишь 5-10 минут.

Экспериментируйте, пробуйте, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вашей едой!

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 3

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Scroll Up