Рулеты из огурца с сыром чеддер, красным сладким перцем и микрозеленью

Рулеты из огурца с сыром чеддер, красным сладким перцем и микрозеленью

5
(17)

Веселые и яркие рулеты из свежего огурца с сыром чеддер, красным сладким перцем и микрозеленью отлично подойдут для фуршета и украсят ваш праздничный стол.

Эта оригинальная холодная закуска отличается интересным вкусом и несет в себе пользу для здоровья. Свежесть и легкость овощей дополняется насыщенным вкусом сыра чеддер, а микрозелень придает пикантную нотку общему букету. Веселые краски мини рулетов не только сделают ваш стол нарядным, но и обогатят организм полезными витаминами и минералами.

Ингредиенты

  • Свежий огурец (желательно длинный и прямой)
  • Сыр чеддер в нарезке
  • Красный сладкий перец
  • Микрозелень (любая по вашему вкусу)

Способ приготовления

  1. Помыть и обсушить огурец. Используя овощечистку или мандолину нарезать огурец на тонкие (около 2 мм) длинные полоски. Выложить огуречные полоски в один слой на бумажное полотенце, накрыть сверху еще одним и промокнуть, чтобы убрать лишнюю влагу.
  2. Красный сладкий перец помыть, очистить от семян и порезать на тонкие полоски. Квадратики нарезанного сыра чеддер разрезать пополам.
  3. Разместить три пластины сыра чеддер, сложенные друг на друга, с краю огуречной полоски. Сверху сыра, с краю, разместить две-три полоски перца и несколько стеблей микрозелени. Аккуратно свернуть огуречную полоску с начинкой из сыра, перца и микрозелени в рулет.
  4. Закрепить шпажку в рулетике. По той же схеме накрутить желаемое количество рулетов.

Enjoy!

Рулеты из огурца с сыром чеддер, красным сладким перцем и микрозеленью

Вариантов рулетов из свежего огурца очень много, ведь это прекрасная идея, как для официального фуршета, так и для домашнего праздничного стола. Если вы ищете варианты красивых и вкусных холодных закусок, то рекомендую попробовать приготовить роллы из свежего огурца, индейки, помидоров черри и сливочного сыра филадельфия. Яркие и веселые мини рулеты очень нежные на вкус и при этом очень сытные. Еще один интересный вариант — рулеты из свежего огурца, слабосоленой семги и сливочного сыра филадельфия. Классическое сочетание нежного сливочного сыра и красной слабосоленой рыбы удачно дополняет огурец, придавая блюду свежесть и сочность.

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Данный пост содержит ссылки на партнерскую программу от Аmazon. Это означает, что если вы пройдете по ссылкам и приобретете указанный товар, то сайт Foodie Plaza получит небольшое комиссионное вознаграждение. Для вас это не будет ничего стоить, а для Foodie Plaza — это своеобразное спасибо за проделанную работу.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 17

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Scroll Up