Тосты с авокадо, черри и фетой в греческом стиле
Тосты с авокадо, черри и фетой – отличный вариант завтрака или легкой и полезной закуски в традиционном средиземноморском стиле. Готовятся тосты в считанные минуты и также быстро съедаются, оставляя ароматное послевкусие солнечного средиземноморья.
Статья по теме:
Средиземноморская диета — лучшая диета 2024 года
Количество ингредиентов я всегда беру на глаз, поэтому приведенный ниже список используйте как ориентир.
Ингредиенты (2 тоста)
- Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика
- Авокадо – ½ шт.
- Сок ¼ шт. лайма
- Помидоры черри – 2-3 шт.
- Фета – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Сушеный базилик – ½ ч.л.
Способ приготовления
- Разрезать авокадо пополам, вытащить мякоть одной половинки и размять вилкой в небольшой емкости. Выжать к авокадо сок четвертинки лайма и перемешать.
- Подрумянить тосты в тостере или на сухой сковороде. Я использую чугунную сковороду-гриль (ссылка на Амазон). Вымыть и нарезать помидоры черри.
- Собрать тосты: намазать хлеб размятым авокадо, добавить фету, черри, присыпать базиликом и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Я люблю использовать масло-спрей. Ваша средиземноморская закуска готова!
Enjoy!
Заметки к рецепту
- Для кремовой текстуры используйте спелый авокадо темного цвета слегка мягкий на ощупь. Твердый авокадо — недозрелый, слишком мягкий — перезрелый.
Рекомендую также попробовать приготовить тосты со сливочным сыром, помидорами и базиликом — очень простое, легкое, но в тоже время вкусное и эффектное блюдо. Другой вариант сытной и оригинальной закуски – тосты с соленым лососем, редиской, свежим укропом и яйцом-пашот.
Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.
Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.
Данный пост содержит ссылки на партнерскую программу от Amazon. Это означает, что если вы пройдете по ссылкам и приобретете указанный товар, то сайт Foodie Plaza получит небольшое комиссионное вознаграждение. Для вас это не будет ничего стоить, а для Foodie Plaza — это своеобразное спасибо за проделанную работу.
