Брауни из черной фасоли

Брауни из черной фасоли

5
(9)

Если вы ни разу не пробовали брауни из черной фасоли, то это блюдо вас приятно удивит! На вкус это совершенно обычное шоколадное пирожное, фасоли в нем не чувствуется даже близко. Тот, кто не знает состав пирожного, ни за что не догадается, что основной ингредиент в нем – полезная черная фасоль!

Наполненные клетчаткой, протеином и железом, эти чудо брауни не содержат привычной для выпечки муки и при этом у них получается нежная, пористая текстура. Еще один приятный момент – брауни очень легко и быстро готовятся! Вам нужно всего лишь смешать все ингредиенты в блендере и отправить брауни в духовку на 30 минут. Проще не куда!

Брауни из черной фасоли

Ингредиенты

  • Консервированная черная фасоль – 1 банка (425г)
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – ½ стакана
  • Какао порошок без сахара – ½ стакана
  • Масло (авокадо, кокосовое или сливочное) – ¼ стакана
  • Корица порошок – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Экстракт ванили – 1 ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Шоколадные капли для выпечки (chocolate chips) – ½ стакана

Способ приготовления

  1. Включить разогреваться духовку до 180°С (350°F). Застелить противень/форму для выпечки пергаментной бумагой.
  2. Если вы используете сливочное или кокосовое масло, то его надо предварительно размягчить при комнатной температуре или в СВЧ.
  3. Соединить в емкости все ингредиенты, кроме шоколадных капель; как следует измельчить с помощью погружного блендера. Должна получиться однородная шоколадная масса.
  4. Вылить массу в подготовленную форму/противень и равномерно распределить. Добавить сверху массы шоколадные капли.
  5. Запекать брауни 25-30 минут. Перед тем, как разрезать, дайте брауни полностью остыть.

Enjoy!

Заметки к рецепту

  • 1 стакан — 240 мл.
  • Для выпекания пирога подойдет противень/форма размером 20 х 20 см (8 х 8″) или 24 х 24 см (9.5 х 9.5″).

Брауни из черной фасоли
Любителям домашней выпечки также предлагаю попробовать приготовить вкусный и очень простой в приготовлении банановый кекс, главным ингредиентом которого являются переспелые бананы. Другой интересный вариант — традиционный ирландский кекс с пивом Guinness — ароматный, насыщенный, сочный десерт, который вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Экспериментируйте, пробуйте, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вашей едой!

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 9

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Scroll Up