Хумус со свеклой

Хумус со свеклой

5
(5)

Добавьте красок в ваш ежедневный рацион с этим вкусным, полезным и питательным блюдом. Хумус со свеклой или свекольный хумус – это нежный, кремовый соус, отлично сочетающийся со свежими овощами, запеченным картофелем или с порезанным на треугольники хлебом пита.

Ингредиенты

  • Свекла – 1 шт. среднего размера
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Консервированный нут – 1 банка (370г)
  • Сок ½ лимона
  • Тахини – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л. + для подачи
  • Щепотка соли

Способ приготовления

  1. Отварить или запечь свеклу. Остудить, очистить и нарезать на кубики.
  2. Очистить чеснок, выжать сок лимона, сцедить и промыть нут через дуршлаг.
  3. Соединить все ингредиенты в блендере или миксере и смешать до однородной консистенции.
  4. Перед подачей полить хумус небольшим количеством оливкового масла. По желанию его также можно украсить свежей зеленью и семенами кунжута.

Enjoy!
Хумус со свеклой
Рекомендую также попробовать приготовить нежный и освежающий соус из авокадо, кинзы и лайма – еще один вариант восхитительного и универсального дополнения к множеству блюд.

Если вам понравился этот рецепт, и вы решили его приготовить, поделитесь своим впечатлением: напишите комментарий, загрузите фотографии, оцените рецепт как он того заслуживает.

Чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи о здоровом питании, подписывайтесь на новостную рассылку и получайте уведомления о новостях с сайта в своем почтовом ящике.

Понравился рецепт? Сохрани себе и поделись с друзьями!

Нажмите на звезду, чтобы оценить пост

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 5

Пока что оценок нет, будьте первым!

Очень жаль, что этот пост не был полезен для вас.

Расскажите, как можно улучшить этот пост?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Scroll Up